種類にもよりますが、実は殆どの酵素が70℃以上の温度では活性が失われてしまいます。ちまたに溢れる酵素サプリやドリンクの中には、高熱で処理し酵素の働きが殆どないものもあります。それではいくらサプリやドリンクを積極的に摂取しても意味がありません。
酵素を補給するため生野菜を摂るのは良いのですが、生野菜ばかり大量に摂取できませんよね。だからこそ、失活していない酵素が含まれているサプリメントを摂取すべきなのです。そこでこの『昇華酵素』！生きた酵素が消化を助け、体のリズムを高めます。
非常に完成度の高い酵素サプリ！
各種酵素の働きを検証！
検証1：食物繊維
食物繊維入りの100%リンゴ果汁ジュースを使って、食物繊維の分解能力を検証しました。
リンゴジュースの入ったビーカーだけに昇華酵素を入れ、かき混ぜます。そのまま何も手を加えず時間をおき、様子を見てみます。
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数時間後、右側の昇華酵素を入れたビーカーは半透明になり、繊維が底に沈殿していました。昇華酵素に含まれている酵素により、食物繊維が分解された事が確認できました。
検証2：炭水化物
固めたでんぷんを使って、炭水化物の分解能力を検証しました。
右側の固めた炭水化物（でんぷん）の入ったビーカーだけに、昇華酵素を入れ少しかき混ぜ、どのように変化するか数分様子をみてみます。
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数分後、2つのビーカーをかき混ぜると、昇華酵素を入れたビーカーは液状になり、昇華酵素に含まれている酵素により、炭水化物が分解された事が確認できました。
検証3：タンパク質
タンパク質を豊富に含むゼラチンを使って、タンパク質の分解能力を検証しました。
右側の固めたゼラチン（タンパク質）が入ったビーカーだけに、昇華酵素を入れ、様子をみます。
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炭水化物実験と同様、昇華酵素に含まれる酵素によりタンパク質は分解され液状に変化しました。
